Coup de coeur énorme pour les bougies gourmandes d'URBAN WASABI

Les passionnés de décoration doivent absolument visiter la boutique en ligne d'URBAN WASABI. En ce moment ils vous proposent toute une série de cadeaux à moins de 30 Euros. Personnellement, j'ai un coup de coeur énorme pour les bougies gourmandes !!!!!!!!!!!!!!!

Envie de légumes : tartelettes au potiron

800g de potiron

1 pâte brisée

100g d'emmental

2 oeufs

10cl de crème

noix de muscade

4 épices

sel et poivre

1. Épluchez l'oignon et le potiron. Coupez le potiron en dés. Émincez l'oignon.
2. On fait revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive en y ajoutant le sel et le poivre.
3. Faire cuire à couvert pendant 20 minutes.
4. Puis, mixez très finement le tout.
5. Quand la purée est froide on ajoute les oeufs, les épices, l'emmental et la crème.
6. On mixe à nouveau
7. Foncez 6 petits moules à tartelette.
8. Répartir la préparation
9. Mettre à cuire pendant 20 minutes au four - th6

Esprit de Noël Breton !

Totalement amoureuse de l'esprit de Noël breton ! Retrouvez vite cette ambiance dans la boutique en ligne Henriot....

Au P'tit Prince : on apprend les bonnes choses

La pâtisserie Au P'tit Prince est encore un endroit qu'il faut absolument fréquenter. Toute la famille craque pour le gâteau breton au caramel au beurre salé. Que dire également des viennoiseries plus appétissantes les unes que les autres.

Dernière nouveauté : l'Atelier du P'tit Prince. La Truffe vient de s'inscrire à l'atelier Tartes. Je vais tous vous épater.

Bravo pour cette nouveauté !

Jus parfumé et surtout moins gras

Délayer 2 cuillerées de fond de veau dans 200ml de jus d'orange. Un peu d'herbes. En fin de cuisson d'une viande poêlée, vous l'ajoutez. Un délice tout allégé sans crème.

Goûter pour se faire plaisir !!!

Palmier tout chocolat !!!

Le temps est horrible. On en profite pour préparer un bon goûter.

- rouleau de pâte feuilleté

- 125g de chocolat au lait

On fait fondre très doucement le chocolat au micro-ondes.

Dérouler la pâte feuilletée sur du film alimentaire.

Lorsque le chocolat est fondu, l'étaler sur la pâte jusqu'à 1 cm des bords.

On roule la pâte façon palmier.

Faire un boudin bien serré et l'entourer de film alimentaire.

30 minutes au congélateur.

Découper des morceaux d'environ 1 cm.

Mettre le tout 20mn au four préchauffé.

Miammmmmmmmmmmmmmm....

(super aussi avec de la compote)

Detox

Voilà une petite tisane détox à siroter le matin ! En vue : légèreté pour Noël

- 1 jus de citron

- du gingembre râpé

- deux cuillères de miel

On prend son plus beau mug rempli d'une eau frémissante et on y ajoute tous les ingrédients. Je vous assure que votre foie vous dira Merci !!