FALAFELS

- 200g de pois chiches (en conserve)

- 1 oeuf

- 2 tranches de pain (à tremper dans du lait)

- coriandre

- du cumin

- de l'huile de friture

- sel et piment d'espelette

- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. Vérifier l'assaisonnement. Repos au moins pendant une heure

- Former des petites boulettes. Les plonger dans la friture. Mettre sur du papier absorbant.

A vous de jouer !!!!

Le Coussin des Kids !!!

Une envie de coloriage dans la maison ? Le site bonjourmoncoussin a mis en ligne une ligne Kids ! Alors laissez aux enfants les crayons fournis et c'est parti. Le tout passe à la machine si l'oeuvre d'art est ratée.

MATIZ METISSE

Quand je vous disais que MATIZ METISSE était le groupe qui monte !!!! Superbe article dans ouest france aujourd'hui.........

Tremplin de la Renverse

Fans de musique : direction le tremplin du festival de La Renverse le 10 avril à Muzillac !!!

Granité de thym au citron

Voici une de nos tapas préférée : super rafraîchissante !

10 cl d'eau

40g de sucre

5 branches de thym frais

le jus d'un demi citron

1 cuillère à soupe de miel

Mélangez bien au fouet l'eau, le sucre, le thym, le jus de citron et le miel. Portez doucement à ébullition et laissez refroidir.

Passez le sirop dans une passoire et laissez prendre au congélo.

Grattez le granité à la fourchette pour obtenir des paillettes et présentez dans des verrines !!


(inspiration Mr Cyril Lignac)

Une idée de moment d'amoureux

Si un petit week-end en amoureux dans les Côtes d'Armor vous inspire direction les chambres d'hôtes : A l'Orée du Bois ! La plus romantique des trois chambres se situe dans l'ancien four à pain. A vous de rêver !

Les cloches en chocolat trop géreuses

GATEAU AU CHOCOLAT

des cloches trop généreuses

Ingrédients

200g de chocolat de Pâques

125g de beurre

1/2 paquet de levure

50g de sucre roux

60g de poudre d'amandes

3 oeufs

- Préchauffez votre four

- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie

- Ajoutez le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et les oeufs. Il faut bien mélanger

- Versez le tout dans un moule à manqué beurré. Au four pour 20 minutes