Curcuma et carottes !!!

1kg de carottes

bouillon de légumes (2 tablettes)

50 cl de crème liquide

2 cuillères à café de curcuma

Sel et poivre

Dans une casserole, on met les carottes épluchées et coupées avec le bouillon de légumes et le curcuma.
Sel et poivre et c'est parti pour un mijotage de 45mn.
On passe le tout au blender en ajoutant la crème liquide.
Une bonne minute de blender en folie.
On rectifie l'assaisonnement.

Petit plus : des p'tites chips de choruzo. Couper quelques tranches en fines lamelles et passer les dans une poêle bien chaude. A ajouter au dernier moment dans l'assiette !