tapas de galettes de blé noir !

2 belles galettes de blé noir (généralement celles qui restent dans la douzaine achetée)

du beurre salé (1 goutte d'huile)

un peu de poivre

- On prend les galettes que l'on découpe en petits carrés.

- Faites chauffer votre poêle : beurre salé et une goutte d'huile. Elle doit être bien chaude.

- On y met les carrés de galettes. On remue bien. On ajoute un peu de poivre.

- Hop dans l'assiette et à l'apéro.