Milk-shake aux Chamallows

Voici une petite recette, trouvée au cours de mes lectures, que nous n'allons pas tarder à tester lors d'une prochaine soirée !

3 pêches

150g de framboises

50g de Chamallows

1/2 litre de glace à la vanille

20cl de crème liquide

25cl de lait

des glaçons

1/On fait chauffer le lait dans lequel on ajoute les Chamallows. On laisse fondre tranquillement. Mettre de côté pour refroidir

2/Dans le Blender on place l'ensemble des ingrédients

3/On mixe pendant 1 minute

3/On verse dans des verrines avec comme déco une belle brochettes de fruits, de bonbons !!

Le camping : en caravane de collection

Si cet été le camping vous tente, lors de vos vacances bretonnes, alors il faut absolument vous rendre au Domaine du Roc (situé en plein coeur de la forêt de Brocéliande) ! Retrouvez l'esprit des années 50 et 60 grâce à de magnifiques caravanes de collection.

tapas de galettes de blé noir !

2 belles galettes de blé noir (généralement celles qui restent dans la douzaine achetée)

du beurre salé (1 goutte d'huile)

un peu de poivre

- On prend les galettes que l'on découpe en petits carrés.

- Faites chauffer votre poêle : beurre salé et une goutte d'huile. Elle doit être bien chaude.

- On y met les carrés de galettes. On remue bien. On ajoute un peu de poivre.

- Hop dans l'assiette et à l'apéro.

Coffret : bio tourisme

Le Morbihan vous propose 18 séjours sur le thème du bio ! Les thèmes sont vraiment différents et très sympas. Un stage de fabrication de meubles en carton bio. Un week-end à l'école de la nature Nicolas Hulot. Partir à la découverte d'une maison basse consommation.....

Bon week-end en Morbihan et surtout on en profite pour changer d'attitude.

Kouign Amann : du pur bonheur !

Voici ma recette toute simple et surtout très rapide du KOUIGN AMANN ! Il est vrai qu'il s'agit d'une pure gourmandise. Mais attention : 15 secondes de bonheur et 15 ans sur les hanches !!!

Le travail le plus dur va être réalisé par le boulanger : lui commander 500g de pâte à pain. Après c'est à vous de jouer. Il va falloir feuilleter cette pâte.

On va ajouter à la pâte :

- 300g de beurre demi sel (celui au sel de Guérande est une merveille)

- 250g de sucre

Vous étalez la pâte à pain en forme de rectangle. On dépose au milieu la moitié du beurre et la moitié du sucre. Vous pliez la pâte en trois. On laisse reposer 20 minutes.

On étale à nouveau la pâte en rectangle mais cette fois là dans le sens opposé et on y dépose le reste du beurre et du sucre. On plit à nouveau en trois. On laisse reposer.

On va réaliser à nouveau le pliage deux fois supplémentaires.

On préchauffe le four. On étale une dernière fois la pâte. On soupoudre de sucre et on laisse cuire et caraméliser pendant 40 minutes à feu moyen.

Apéro poires et parmesan !

deux poires

parmesan en bloc

beurre salé

sucre de canne

piment d'espelette

1. Vous peler et vous épépiner les poires ! Vous êtes prêts pour les couper en gros dès.


2. Dans une poêle vous faites fondre le beurre. On y ajoute deux cuillères à soupe de sucre. .


3. On ajoute les poires et on laisse caramélisé. Une petite pincée de piment.


4. Vous laissez refroidir.


5. Réaliser les copeaux avec un économe.


6. On pique le tout sur des piques.

Frottez, frottons !!!!

Entrez dans la maison des bisous ! Frottez vous le bout du nez ! Acceptez une danse de Monsieur de la Miranda ! Plongez vous dans l'univers magique du Groupe des OURS DU SCORFF. Les p'tits loulous vont adorer !